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La Storia di Slow good, Pizzeria con Cucina a Torino.

Slow Good nasce dal sogno e dall’amicizia di Guido e Alberto, che nel 2012 hanno unito le loro esperienze per creare un ristorante che celebrasse le eccellenze culinarie italiane.

Con Guido che porta la tradizione della pizza da asporto di Torino e Alberto con la sua esperienza nella ristorazione parmigiana, Slow Good è diventato un punto di riferimento per chi cerca qualità, autenticità e innovazione.

Siamo fieri di essere il primo locale in Italia con il maggior numero di prodotti a Presidio Slow Food tutto l’anno sul menù.

Ingredienti provenienti da piccoli produttori.

I nostri valori sono il cuore pulsante di Slow good. Siamo ossessionati dalla passione per le eccellenze culinarie italiane e dedichiamo il nostro lavoro alla preservazione delle tradizioni.

Collaboriamo con piccolissimi produttori per offrire prodotti esclusivi e sostenibili, promuovendo la biodiversità e il rispetto per la natura.

La nostra missione è far conoscere e apprezzare queste eccellenze, offrendo un’esperienza culinaria che va oltre il semplice pasto, trasformandosi in un viaggio ricco di sapori e storie autentiche.

Regione che vai
Pizza che trovi

Da Slow good, ogni pizza è un viaggio attraverso le diverse regioni italiane. Il nostro menù celebra le tradizioni culinarie locali, utilizzando ingredienti tipici e autentici di ogni area.

Ogni pizza racconta una storia unica, dai pomodori San Marzano della Campania ai formaggi DOP del Piemonte.

Scoprite i sapori dell’Italia con ogni morso, esplorando le specialità regionali che rendono la nostra cucina un’esperienza davvero unica.